Símbolo da cultura gaúcha, o chimarrão é indispensável na casa, nas rodas de conversas e nos momentos de lazer de boa parte dos moradores do Rio Grande do Sul. Presente também no hábito dos nativos de Santa Catarina, Paraná e outros países da América Latina, como Argentina e Paraguai, a bebida feita a base de erva-mate é uma herança dos povos indígenas que habitavam a região. Além de tradição, o chimarrão é sinônimo de saúde . Isso porque ele traz diversos benefícios aos seus consumidores. De acordo com estudos, a bebida elimina a fadiga - pois contém cafeína, que ajuda a combater o cansaço tanto físico quanto mental; é digestivo e diurético; possui sais minerais – sendo que complementa naturalmente a dieta ao fornecer ao organismo minerais como ferro, fósforo, potássio e manganês. A lista de benefícios vai além: possui antioxidantes que combatem o envelhecimento celular; auxilia na regeneração das células; é benéfico para o coração, já que contém...